Źródła wiedzy o stylach piwa, piwowarstwie i kulturze piwnej

wtorek, 17 listopada 2015

55 Lager Sybilla z browaru Gościszewo

Po Marynce od Peruna czas na kolejny polski single hop, tym razem z Gościszewa. Aromat dość nieoczekiwany, jakby trochę estrowy, co przy lagerze zaskakuje. Dodatkowo czuć troszkę szmatki, którą można dość często napotkać w piwach z browarów restauracyjnych. Pojawia się również ziołowy aromat od chmielu. W smaku już dużo lepiej, goryczka jest ziołowa, dość przyjemna, intensywna. Przypuszczam niestety, że piwo mogło być lekko zakażone, co uniemożliwiło odkrycie w pełni wszystkich jego walorów, w tym tego co może sobą prezentować nasz rodzimy chmiel Sybilla.
 Strona browaru

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz