Bardzo ciekawa propozycja od stawiającego pierwsze kroki browaru Pavlacz z Gdańska, mianowicie India Pale Lager. W aromacie wyraźna chmielowość, czuć żywicę, cytrusy. W tle pojawia się charakterystyczny aromat słodu pilzneńskiego. W smaku także chmielowo, goryczka konkretna, wyraźna, ziołowo-żywiczna oraz trochę grejpfrutowa. Dopełnia to wszystko lekka, świetnie wyważona i przyjemna słodycz pochodzenia słodowego, która idealnie kontruje wyraźną goryczkę. Piwo jest pijalne, raczej wytrawne, o bardzo czystym profilu. Delikatna baza słodowa pozwala uwydatnić wszystkie walory nowofalowych chmieli. Bardzo smaczne, solidnie goryczkowe piwo, w którym chmiel gra główną rolę. Pozytywne zaskoczenie, na pewno spróbuję kolejnych piw z tego browaru, Polecam !
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz