Źródła wiedzy o stylach piwa, piwowarstwie i kulturze piwnej

czwartek, 23 lipca 2015

Kulawy Ork z Chmielogrodu

Piwo uwarzone w Browarze Witnica. W aromacie przeważają chmiele ale słodowość też jest obecna. Na pierwszym planie żywica i cytrusy. Gdzieś dalej karmel i toffi. Piękna, gęsta i beżowa piana. Barwa ciemno brązowa. W smaku znakomity balans, raz wyczuwalne nuty chmielowe raz słodowe. Na przemian czuję amerykańskie chmiele i kawę/czekoladę. Aksamitne i pełne, w smaku przypomina brownie. Bardzo solidne i wysoko pijalne piwo, goryczki nie brakuje. Tak właśnie wyobrażałem sobie dobre Black IPA. Polecam, dzięki Maciek :)


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz