Źródła wiedzy o stylach piwa, piwowarstwie i kulturze piwnej

piątek, 25 grudnia 2015

Hoppy Birthday Double Oatmeal Stout No. 1 od Doctor Brew

Aromat stanowi mieszankę nut stoutowych i porterowych. Pojawia się gorzka czekolada, cappuccino, lekki sos sojowy oraz intrygujący akcent paloności, popiołowości. W smaku wyraźnie wyczuwalna wanilia, czekolada oraz owoce cytrusowe, nadto lekki posmak tytoniowy. Piwo jest gładkie, smukłe i krągłe, o solidnej goryczce. Mieszanka aromatów nie jest typowa, lecz mimo tego wszystko świetnie ze sobą współgra. Wyraźna słodycz nie stoi na przeszkodzie temu, aby piwo było dość rześkie i bardzo pijalne, a co najważniejsze, intrygowało i zachęcało do dalszego degustowania. Smaczny i ciekawy trunek.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz