Dziś na stole American Pale Ale od Doktora Brew. Pierwsze piwo uwarzone przez Doctorów w browarze Tarczyn. Dwadzieścia jeden odmian nie byle jakiego chmielu mówi samo za siebie.
Zgodnie ze stylem winno być to piwo jasne, odświeżające, o chmielowym bukiecie oraz słodowości wystarczającej do tego aby piwo było zbalansowane i pijalne. Chmiele Amerykańskie bądź z nowego świata. Piwo średnio mocne z dominującą obecnością chmielu.
Spożyłem w Positive Day we Wrocławiu. Zdecydowanie lepsze niż seria single hopów od doktorów. Złożone, bogate w smaku i aromacie. Polecam !
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz