Black IPA, tudzież Cascadian Dark Ale, w wykonaniu browaru z grupy BRJ. Jak nas naprowadza sam browar, jest to odświeżona wersja Bojana Black IPA, czyli z trochę innym zasypem słodowym. W aromacie przede wszystkim paloność i gdzieś w tle majaczą nuty amerykańskich chmieli. W smaku na pierwszym planie również palone słody oraz już bardziej intensywne akcenty żywiczne, sosnowe. Goryczka jak na IPA zbyt niska. Niestety cały obraz psuje po raz kolejny żelazo. To już kolejne piwo z Bojanowa, w którym jony żelaza są w tak wysokim stężeniu, że znacząco zaniżają pijalność piwa. Pozostaje jedynie liczyć na to, że coś się w tej kwestii zmieni w browarze. W porównaniu do Kulawego Orka z Chmielogrodu, Bojan wypada blado.
Strona browaru
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz