Źródła wiedzy o stylach piwa, piwowarstwie i kulturze piwnej

środa, 7 października 2015

White Kiwi z browaru Widawa

Moje pierwsze piwo z browaru Widawa. Aromat bardzo ciekawy, rzeczywiście zdecydowanie inny niż przy chmielach amerykańskich. Najbardziej zbliżony do dojrzałego, świeżego ananasa, pachnie słodko, nadto lekko ziołowo. W smaku bardzo wytrawne o solidnej goryczce, bardzo czysty profil który potęguje odczucie goryczy. Goryczka szlachetna, dość wysoka ale szybko zanikająca, przypomina trochę gorycz piołunową, jak w absyncie. Generalnie piwo bardzo smaczne, idealne aby zapoznać się bliżej z nowozelandzkimi odmianami chmielu.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz