Amber Ale od Peruna chmielony po polsku. Niestety nie napisano na etykiecie, jakimi chmielami. W aromacie przede wszystkim słodowe i biszkoptowe. Pojawiają się nuty pochodzące od drożdży. W smaku niesamowicie przypomina mi tradycyjne wiejskie chleby robione na zakwasie. Chleby, które miałem okazję wielokrotnie próbować na Podkarpaciu. Jest to posmak przypieczonej, lekko kwaskowatej skórki od chleba. Goryczka średnia, dla mnie troszkę niska. Odczucie w ustach pełne, piwo jest krągłe, słodowe, lekko żywiczne. Zdecydowanie zdominowane przez słody. Chmiel tylko zaznacza swoją obecność. Każdemu, kto lubi smak wiejskiego, naturalnego chleba, gorąco polecam !
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz