Źródła wiedzy o stylach piwa, piwowarstwie i kulturze piwnej

niedziela, 11 października 2015

Enigma Single Hop IPA od Doctor Brew

Kolejny single hop od doctorów, tym razem australijski chmiel Enigma. Podobno płynął do Polski kilka miesięcy. Aromat przyjemny, trochę popcornowy, żywiczny, grejpfrutowy, ziemisty. W smaku również gorzki grejpfrut i ziołowość. Po ogrzaniu pojawiają się przyjemne nuty waniliowe. Goryczka ziołowa, solidna, przyjemna. Długo nie zalega, nie jest piekąca ale daje się wyraźnie odczuć. Kolejny świetny single hop, w którym ciekawy chmiel gra pierwsze skrzypce.


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz