Imperialna, tj. mocniejsza i pełniejsza wersja Irish Red Ale. Piwo bardzo bogate w aromacie i smaku. Gęste, treściwe i z solidną goryczką. W zasadzie goryczka najbardziej mnie w tym piwie zaskoczyła. Była mocna i lekko zalegająca ale nie drażniąca czy gryząca. Pomimo wysokiej zawartości alkoholu piwo bardzo pijalne i zbalansowane. W smaku na pierwszy plan wysuwa się słodowość i charakterystyczne nuty słodów karmelowych. W aromacie chmielu nie wyczułem ale być może było to skutkiem picia zbyt zimnego piwa. Niewątpliwie było to błędem. Ogólnie, bardzo dobre piwo.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz