Źródła wiedzy o stylach piwa, piwowarstwie i kulturze piwnej

poniedziałek, 2 listopada 2015

Hop Sasa Polish IPA z Alebrowaru

Kolejny polski Single HOP, oby ten trend rynkowy się nie zmienił. Tym razem bliższe spotkanie z polskim chmielem iunga. Aromat bardzo ciekawy, podobny rzadko spotykałem, trochę ziołowy i trochę "szmatki", być może brzmi to pejoratywnie ale ogólne wrażenie było przyjemne i rześkie. Pojawiały się również lekkie nuty trawiaste, tytoniowe. W smaku przyjemne, bardzo rześkie, wytrawne i ziołowe. Goryczka konkretna, przy czym trochę piekąca, zalegająca i lekko ściągająca. Zdecydowanie coś dla hop headów, lubiących solidną, wręcz wykrzywiającą usta goryczkę. W smaku lepsze niż w aromacie. Polecam !
  
Strona browaru

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz