Źródła wiedzy o stylach piwa, piwowarstwie i kulturze piwnej

sobota, 21 listopada 2015

Cumowe Oatmeal Stout z Browaru Spółdzielczego

Piwo z pierwszego w Polsce browaru spółdzielczego. Aromat kwaśny, czekoladowy, w tle trochę kawy, gdzieś dalej pojawia się delikatna woń sosu sojowego. W smaku wyraźna nuta tytoniowa, troszkę palona, wręcz wpadająca lekko w popiołową. Czekolady w smaku znacznie mniej, więcej natomiast kwaśnej kawy. Owies raczej nie chciał się ujawnić, piwo nie uderzało bowiem tą gładkością i treściwością, którą ów owies miał dostarczać. Goryczka jest zaznaczona, odczuwalna. Generalnie piwo pijalne, o zróżnicowanym bukiecie, w pamięć jednak na długo raczej nie zapadnie.
Strona browaru

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz