Źródła wiedzy o stylach piwa, piwowarstwie i kulturze piwnej

czwartek, 1 października 2015

Stopro! z browaru Doctor Brew

Piękna, gęsta piana. Aromat ziołowy, chmielowy, przebija się lekko amerykański chmiel. W smaku niestety coś nie tak, posmak cebulowy, smażonej cebuli. Gdyby nie to mogłoby być bardzo smacznie, gdyż piwo ma bardzo czysty profil i przyjemną goryczkę. Niestety te nuty cebulowe przykryły resztę.

1 komentarz:

  1. Smak cebulowy? Karmel napewno, ale cebuli nie wyczułem - ba, nawet w Summicie jej nie wyczułem, chociaż Doctorzy mówili, że bedzie ;) W każdym razie stopro mi smakowało ;)

    OdpowiedzUsuń