Źródła wiedzy o stylach piwa, piwowarstwie i kulturze piwnej

poniedziałek, 12 października 2015

Smolarz z browaru Profesja

Piany niestety brak, w ogóle się nie tworzy, być może to skutek nietypowego dodatku. Piwo leżakowało z płatkami dębowymi z beczki po cherry. W aromacie da się to odczuć, pojawiają się przyjemne nuty wanilii i dębiny, na pierwszym planie oczywiście paloność od słodów, czekolada, troszkę kawy. W aromacie niska kwasowość, półwytrawne, smaczne. Nietuzinkowi stout. Przypomina trochę rozcieńczonego wodą RIS'a. Polecam

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz