Źródła wiedzy o stylach piwa, piwowarstwie i kulturze piwnej

czwartek, 27 sierpnia 2015

West Coast AIPA z browaru Revolta

Kolejny kontraktowy browar z Rzeszowa podążający za piwną rewolucją. Piwo w stylu AIPA, żeby być precyzyjnym to West Coast AIPA. Zatem bardziej czysty profil, mniej słodowości i więcej rześkich, owocowych chmieli niż w East Coast AIPA. Aromat trochę przygaszony, głównie żywica, trawiastość, słodkie owoce, głównie morela. W smaku lekko słodkawe, kojarzy się z miodem, dość wodniste, lekko tytoniowy posmak. Goryczka wyczuwalna ale niestety piekąca, zalegająca i ściągająca. Mało szlachetna. 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz