Źródła wiedzy o stylach piwa, piwowarstwie i kulturze piwnej

środa, 19 sierpnia 2015

RIPA z browaru Wrężel

Kolejna wariacja na temat AIPA z browaru Wrężel, tym razem Rye India Pale Ale. Zatem w zasypie obecny słód żytni. Tym razem tylko amerykańskie chmiele. Trafniejsza wydaje się nazwa RAIPA. Piwo ciekawe, w aromacie wyraźnie wyczuwalne chmiele oraz nuty pochodzące od żyta. Piwo lekko kwaśne, zapewne za sprawą żyta właśnie, dzięki czemu orzeźwiające i gładkie. Goryczka średnio wysoka, szybko zanikająca.



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz