Źródła wiedzy o stylach piwa, piwowarstwie i kulturze piwnej

poniedziałek, 10 sierpnia 2015

Piwa ze Starego Browaru Rzeszowskiego

Deska degustacyjna czterech stylów piwa, każde po 0,25 l. Z informacji od kelnerów w pakiecie dostaniemy Pilsnera, Belgian Pale Ale, Pszeniczne i Ciemne.
1. Belgijskie drożdżowe, estrowe, w smaku przypomina weizena, ziołowe. Niestety trochę kiszonej kapusty.
2. W pszenicznym w aromacie banany i goździk przechodzący w bandaże, mało ciała, nie dość gładkie, trochę ściągające. W smaku ostre i piekące.
3. Ciemne oceniam jako dark lagera, prawie bez aromatu. W smaku słodkie, karmelowe a raczej cukrowe, czuć alkohol i cukier, bardzo słabo czekolada. Goryczka bardzo niska.
4. Pils najlepszy z całej czwórki. W aromacie lekko słodkawy ale przyjemnie. Zapach lekko maślany, nie dokuczający. Goryczka odpowiednia, bardzo pijalne. Solidny Pils.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz