Pierwsze spotkanie z piwem z browaru Solipiwko i od razu pozytywne zaskoczenie. Tak właśnie wyobrażałem sobie reprezentację stylu AIPA. Aromat kwiatowy, cytrusowy i żywiczny, gdzieś w tle nuty karmelowe. Piwo wyróżnia się od innych aip, które miałem okazję degustować, bardzo czystym profilem. W aromacie wyczuwalne w zasadzie tylko nuty pochodzące od chmieli. W smaku z kolei brak jest słodowości, piwo jest wytrawne, jakby wodniste, przy czym wodnistość ta jedynie podkreśla obecność amerykańskich chmieli. Goryczka przyjemna, na odpowiednim poziomie. Bardzo dobre piwo.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz