Źródła wiedzy o stylach piwa, piwowarstwie i kulturze piwnej

piątek, 10 lipca 2015

Somero z browaru w Bojanowie

Dziś American Pale Ale uwarzony w Bojanowie. 

Generalnie piwo lekkie, sesyjne. Wygląd przeciętny głównie za sprawą braku piany. Aromat słaby, nie czuć chmieli, o którym piszą na etykiecie. W zamian tego wyczuwałem dość wyraźnie zapach prażonej cebulki, takiej jaką dodają do zapiekanek na dworcach. Wyczuwalna również kwaśność typowa dla słodu pszenicznego. Spróbować warto i chyba tylko tyle.


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz