Nietypowa hybryda jak przystało na doktorów. W aromacie mieszkanka banana i amerykańskich chmieli, ponadto zapach czarnej, mocno palonej, kwaśnej kawy, W smaku dominuje kwaśność pochodząca jak sądzę od palonych słodów, plus lekka żywica od chmieli. Goryczka umiarkowana. Rzeczywiście bardziej przypomina Dunkelweizena aniżeli Black IPA gdyż drożdżowy charakter dominuje.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz